- Auteur
- Type de support matériel
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Livre
- Résumé
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A partir de plus de soixante fruits et légumes trouvables sur les marchés selon les saisons, un guide de conseils et de 180 recettes végétariennes pour adopter une alimentation plus durable : patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d'hiver, tatin d'aubergines miel et romarin ou encore croque-monsieur aux champignons. Electre 2022
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- [Préfacier] :
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- Editeur intellectuel :
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- Public :
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Adulte
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- Langue :
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Français
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- Dimensions :
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25 x 19 cm
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- Importance matérielle :
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1 vol. (247 p.)
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- Importance matérielle :
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illustrations en couleur
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- ISBN :
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978-2-501-16862-5
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- EAN :
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9782501168625
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- Est dans la collection :
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Cuisine
- Informations sur l'édition :
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Index
Bon dans l'assiette bon pour la planète !
On a tous à coeur d'agir pour la planète... Commencez par votre assiette !
Apprenez à cuisiner plus de 60 fruits et légumes du marché et préparez de délicieuses recettes tout au long de l'année.
Patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d'hiver, tatin d'aubergines miel & romarin, croque-monsieur aux champignons, pancakes à la noisette... Retrouvez au fil des saisons 180 recettes végétariennes aussi faciles que gourmandes, accompagnées de conseils pour adopter une alimentation plus durable.